말린 고구마1 [호주] 식품건조기를 사용해서 고구마말랭이를 만들었다. 군것질로 좋은 고구마 말랭이를 만들어 보고 싶어서 식품건조기를 구매했다. 기계자체의 원리는 간단한 듯 하다. 온도 설정, 시간 설정이 가능하고 더운 바람이 계속 나오게 되어 있다. 반려동물의 육포등 간식도 만들 수 있다고 한다. 육류나 생선을 말리는 온도의 선택이 가능하다. 엄청난 기술을 요하는 전자제품은 아닌 것 같다. 가격도 대충 한화로 5만원 정도? 한국의 고구마를 좋아하는데, 여기는 고구마가 너무 싱거운 물고구마이다. 쪄서 먹는다면 너무 너무 맛이 없다. 식품 건조기로 고구마를 말리면 덜 싱겁?지 않을까하는 생각도 한몫했다. 역시 성공이다! 말리니까 맛이 좋았다. ^^ 조그만 매운 고추도 말려보았는데 집안에선 말리지 말아야 한다고 결심했다. 온 집안이 매운 냄새로 가득찼다. ㅜ ㅜ 2020. 6. 24. 이전 1 다음
