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샐러드집게로 나온 SKOGHALL 스콕할 집게입니다.
왜 추천상품인지 아래에 설명해 두었습니다.
사실 샐러드집게로서는 특별한게 없는 집게입니다. 좀 작기도 하고요.
하지만 다른 용도로 쓰면 아주 유용한 요리도구입니다.
예전에 백선생께서 돼지고기에 밀가루 바르고 계란코팅할때 포크 두개로 하면 편하다고 했었지요.
그런데 포크 두개를 쓰려면 두 손을 써야 합니다.
그래서 문득 떠오른 생각이 이 집게로 하면 어떨까 싶었습니다.
사용해 보니 너무너무 편하더군요.
계란코팅 후, 고기를 손으로 만지면 그 부분의 코팅이 벗겨지기도 하거든요.
그래서 백선생이 포크 두개를 사용하라고 한 것이지요. (하지만 포크 두개는 두손을 써야하니까 귀찮지요.)
이 집게를 두개 정도 준비해서,
하나는 밀가루 코팅용으로 또 하나는 계란 코팅용으로 사용하면 완벽합니다.
고기가 넓게 펴진 상태에서 밀가루나 계란을 바를 수 있어서 시간이 많이 단축됩니다.
튀기는 와중에 이런 작업에 시간이 많이 소요되면, 튀기던 고기가 타버리는 사태가 발생하기도 하거든요.
[한손으로 고기에 밀가루나 계란코팅이 가능하답니다. 이런 식으로...]
호주에서는 이 집게가 벌써 단종되었습니다. 사고 싶어도 못삽니다. ㅜ ㅜ
지난번 막판세일때 각 50센트에 팔고 있었는데 딱 1개만 산 것이 후회가 됩니다.
어서 사세요~! ^^
스파게티같은 면류를 옮길때도 편하다고 지인이 말씀하시네요. ^^
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