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채소키우기6

감자껍질을 심어서 감자키우기 요리하면서 버리는 감자껍질을 이용하는 방법입니다. 전 가끔 이 껍질들을 화분에 심어둡니다. 바깥에 있는 화분인데, 심어놓고 거의 잊어버리고 있으면 녹색싹이 자라나와요. 어떤 경우는 심은 지 몇달만에 싹이 돋기도 합니다. 최근에 수확?을 했는데 조그만 감자 두개를 획득했습니다. (아래 사진 참조) 비료건 영양이건 뭐건 없이 거의 내버려둔 것이라 그마저도 고마운 느낌입니다. 만약 사람이 자급자족해야 한다면 이런식으로 살아야 할지도 모른다는 생각이 듭니다. 대파도 뿌리 부분을 심어서 키워서 먹고 말이죠. ^^ 전 감자를 어느 계절에 심어야 할지 그런 것은 잘 모릅니다. 무조건 심고 보는 거지요. 하지만 수확할때는 압니다. 몇번 경험해보면서 알게 되었는데 사실 감자는 땅속에 있으니 안 보이잖아요? 그런데 줄기와.. 2020. 5. 28.
호주에서 깻잎키우기 깻잎이 먹고 싶으면 한국수퍼로 가야한다. 그런데 항상 있는게 아니었다. 운 좋으면 살 수 있고, 운 나쁘면 돈이 있어도 못산다. 사러가기도 번거롭고 또한 가격이 착하지 않다. 쉐어하는 친구도 깻잎을 너무너무 사랑하는데 말이다. 깻잎씨앗을 구할 수 없을까...? 즉 들깨를 구해야 한다는 말인데.... perilla leaf, Shiso등으로 불린다니... 어디 한번... 우리는 인터넷 검색을 시작했다. 하지만 Shiso는 맛이 좀 다르다고 하니.. 참고하자. 씨앗이 우편으로 도착했다. 씨앗 100개. 맞는지는 확인하지 않았다. -_-; 일단 키워봐야 진짜 내가 원하는 깻잎인지 알 수 있을 것이다. [인터넷으로 구입한 씨앗 100개 ] 위 씨앗을 이용하여 화분에 키워보았습니다. (아래 사진) 여전히 우리가 .. 2015. 3. 1.
민트 화분 만들기 발코니에서 채소를 키우기를 좋아하는 친구가 있습니다. 전 그냥 구경만 하고 괜히 말로만 거들고 있습니다. 덕분에 요리할때 요긴하긴 합니다. 제3자의 입장에서 관찰한 바를 포스팅하려고 합니다. 지난번 구입한 민트화분의 가지 몇개를 꺽어서 새로운 화분을 만들었다. 정말 이렇게 줄기를 묻어서 민트를 키울수 있다는 사실을 몰랐다. 만약에 알았다면 수퍼마켓에서 구입한 민트를 그냥 흙에 묻어서 키우는 건데... ㅎㅎㅎ 씨앗으로 민트를 키우는것은 이미 한번 실패했기에 이번엔 다시 기대하는 마음으로 새 화분에 줄기몇개를 심었다. 좋은 흙이니까 잘 자라겠지. 몰랐던 사실이지만 민트는 굉장히 공격적으로 자라는 식물이었다. 많은 웹사이트에서 민트를 다른 식물과 같이 심으면 안된다고 하는데 그건 너무 무섭게 뿌리를 내리기 때.. 2015. 1. 17.